Chi siamo
Il minimo indispensabile: pareti chiare, tavoli scuri e qualche citazione napoletana. L’accoglienza e sorridente. In sottofondo, musica leggera nazional-partenopea. La pizza è una delle migliori di Milano. Alla napoletana, con bordo altino. Croccante, ben condita.
La pizzeria napoletana Daniele rispetta fedelmente le modalità di preparazione della classica pizza. Il tutto nasce dalla selezione delle farine di prima scelta, acqua sale e poco lievito , si procede ad ottenere una pasta soffice e compatta, che si lascia lievitare lentamente e naturalmente per 24 ore. L’impasto così ottenuto diventa la base morbida e sottile della pizza che dopo la cottura nel forno a legna risulterà fragrante con i bordi alti e croccanti. Questa preparazione sapiente offre come risultato un prodotto finito gradevole al palato e di alta digeribilità, adatto anche ai clienti più raffinati ed esigenti.
Vi aspettiamo!
